"દિનેશે 30+ વર્ષ પહેલાં બિકાઈ ફૂડ્સ ઈન્ટરનેશનલને બટાકાની ફ્લેક્સ રજૂ કરી હતી જ્યારે અમે તેને અમારા કારીગર ખમસામા સાથે અલુભુજિયા પર ટ્રાયલ કરવાની મંજૂરી આપી હતી. મને હજુ પણ યાદ છે કે ટ્રાયલ પછી ખમસામાએ જે શાનદાર આનંદ અનુભવ્યો હતો. તેના શબ્દો હતા "ભાઈઓ બડિયા હૈ!! "